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「胜博网址」这样炸的南瓜饼你吃过吗?外脆里嫩超好吃

2020-01-07 13:37:23

「胜博网址」这样炸的南瓜饼你吃过吗?外脆里嫩超好吃

胜博网址,今天小编跟您分享一道南瓜饼的做法,与以往的做法不一样,今天小编要做的这道南瓜饼是带芯儿的,味道很香,喜欢的朋友一定要尝试下。

用料:

南瓜,椰奶,炼乳,玉米淀粉,糯米,红糖,温水。

做法:

玉米淀粉用水调成水淀粉。

椰奶倒入锅内,加玉米淀粉搅拌。

倒入炼乳,用铲子不断推动,使其从液体慢慢形成固体。

椰奶糕炒好后盛出,放入冰箱冷冻,让奶糕冻凝固。

南瓜去皮,去囊,切块儿上锅蒸熟。

蒸熟后取出放入容器,用器具捣烂。

加炼乳搅拌均匀,倒入适量的糯米粉,搅拌均匀。用手揉成面团备用。

摘成大小差不多的剂子。

搓成团,压扁,包入椰奶糕,封住口,搓圆。

用刀背将南瓜圆子压出纹路。

红糖倒入温水里,搅拌融化。倒入适量的糯米粉,揉成褐色的面团。

摘成小剂子,搓成小条,粘在南瓜丸子上,这样看上去就成了小南瓜的样子。

锅内倒油,油6成热的时候,下南瓜饼,炸至金黄酥脆的样子。

捞出。

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