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茄夹不要再直接吃了,加1个西红柿,酸爽开胃,好吃不油腻,解馋

2019-10-23 18:33:54

人们常说,按时吃瓜果蔬菜是增进健康的最好方法。现在是秋天了。茄子是我们的时令蔬菜。我妈妈的小花园里种了几株茄子。茄子总是源源不断。

两天前,我的儿媳妇去检查了一下。医生让我补充肉、蛋、牛奶和蛋白质。现在不仅肉很贵,鸡蛋也很贵。目前超市肉类价格为261公斤,鸡蛋也从原来的每公斤2-3元涨到现在的每公斤6元。这确实表明生活压力很大,但现在不吃东西不好。所以小董买了一小块20多元的肉和鸡蛋。鸡蛋现在差不多每个70-80美分。就连在外面卖的茶鸡蛋也涨到1.5元一个。

一般来说,蔬菜和肉一起营养健康。昨天小董用茄子做了一个茄子夹,但他妻子说只吃茄子夹会觉得有点油腻,他不想吃。今天小董用茄子夹做了一道又酸又美味的家常菜,简单、家常、开胃。我的儿媳妇称赞我做得很好。让我们来看看具体的措施。

【食物】:茄子夹、番茄、洋葱、大蒜、干辣椒、生辣椒、老辣椒、白糖、味精、蚝油、盐、淀粉

1、加工食品原料:将西红柿切成小块,葱花切片,大蒜切片,两个干辣椒切片。

2.翻炒番茄:往锅里倒油,加入葱花、大蒜和干辣椒,翻炒至香味,加入番茄,翻炒汤,加入清水,加入生烟、少许老烟、一勺白糖、少量味精,加入蚝油,不要加入太多盐

3.烹饪材料:水烧开后,放入茄子夹,炖一会儿,最后加入水淀粉使其变稠。汤浓的时候,可以从锅里拿出来。

好了,炖茄子夹准备好了。用这种方法制作的茄子夹好吃又不油腻。喜欢它的朋友可以试穿。

1、油炸番茄一定不要加太多盐,因为油炸茄子夹有盐时,加太多盐容易咸。

2.茄子夹放进去后,必须炖一会儿。炖茄子夹更美味,味道更好,不油腻。

你对茄子夹有什么好的建议和方法?欢迎在评论区留言讨论,感谢您的关注和支持!

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